Descrizione
Nella prima metà di dicembre Suvereto, antico paese medievale, ospita, da più di 30 anni, una sagra dove la cucina tipica, gli spettacoli, le mostre, le iniziative culturali, il folklore, si mescolano in un programma ricco e multiforme. Tra le iniziative il corteo storico, gli sbandieratori di Suvereto ed una grande griglia che cuoce carni sapide. Protagonista indiscusso della cucina è il cinghiale, che viene proposto nelle ricette più tradizionali. Altri piatti tipici si possono gustare all'aperto o nei ristoranti che partecipano alla manifestazione
ente organizzatore: Comune di Suvereto
telefono 0565 829005
suvereto@comune.suvereto.li.it
www.suvereto.net
